[nom] Espèce de petite plante littorale halophyte, à feuilles gris-vert comestibles.
Botanique Plante appartenant aux Chenopodiaceae ; cet arbuste peut mesurer jusqu'à soixante centimètres de haut. Exemple : Pour compléter sa salade et lui donner une saveur salée, le cuisinier ajouta des feuilles d'obione faux-pourpier.